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2009/05/24

ヘルシー

日本だけの現象ではないと思うが、ある種の食事を「ヘルシー」と言うことが増えた。おおよそ、低カロリーか低脂肪ということだろうと思っているが、ひどいものだ。
何が「ヘルシー」かは人によって異なるものだから、脂肪を摂ってはいけない人にとってそれが「ヘルシー」だとは思うけれど、多くの人はそんなことはないだろう。
単に食事の量の調節ができないから低脂肪の食事をヘルシーと言うなど、脂肪を摂る必要のある人に対する挑戦に思える。

私にとってヘルシーかどうかは、第一にエタノールが入っているかどうかで決まる。エタノールが入った飲料は、いくら勧められても私には毒だ。でも、他の人にはヘルシーかも知れない。百薬の長と言うくらいなのだから。
食物も同じことで、食べる人を特定せずに「ヘルシー」と称することがナンセンスと、人は思わないのだろうか?

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